近所に中国風の麺類を食べさせる店がある。店の作りは中国の食堂を模していて、出てくる麺はラーメンとは少し違う太い麺である。味も大ざっぱといえば大ざっぱだし、鷹揚と言えば鷹揚な中国風である。 先日その店に行った。店はそこそこ賑わっていた。接客の…
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